Panna Cotta de Pipoca com Doce de Leite
Receitas

Panna Cotta de Pipoca com Doce de Leite

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No Super Chef Celebridades 2019, os participantes tiveram um workshop com o Chef Flavio Federico. O especialista em doces preparou um Panna Cotta de Pipoca com Doce de Leite no reality culinário do Mais Você. Confira o passo a passo e faça também!

Panna Cotta de Pipoca com Doce de Leite

Ingredientes - Panna Cotta

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina na água e reserve.
  2. Coloque no liquidificador o leite e a pipoca e bata bem. Depois passe em uma peneira com um pano fino dentro de uma panela. Adicione o açúcar e leve ao fogo médio até ferver. Desligue o fogo e junte a gelatina e depois o creme de leite frio.
  3. Nas taças para servir, decore com um pouco de doce de leite e despeje o creme. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com o doce de leite quente e as pipocas.